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夏季三款益气养阴活血药膳

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  沙参山楂粥
  功效:益气养阴活血、健脾养胃、清心安神。
  材料:沙参、山药、莲子、生山楂均20克,糖适量,粳米50克。
  制作:先将山药切成小片,与莲子、生山楂、沙参一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
  山楂薏苡仁粥
  功效:清热活血、祛湿解暑。
  材料:生山楂30克,绿豆50克,薏苡仁30克,白米100克,冰糖适量。
  制作:把绿豆、薏苡仁、白米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。
  活血袪湿消暑汤
  功效:清热活血、祛暑利湿。
  材料:生山楂、月季花、白扁豆、赤小豆、生熟薏米、苏叶、佛手各等分适量。
  制作:将材料加入锅内,加开水10碗慢火煲约2小时,加瘦肉类煲
(责任编辑:王翊榆 实习编辑:朱燕梅)

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