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吃蛋白粉有副作用吗

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  随着人们生活水平的提高,市面上出现了越来越多的保健品。其中,蛋白粉是常见的一种。那么吃蛋白粉有副作用吗?
  吃蛋白粉不宜过量
  蛋白粉的主要成分是蛋白质,跟蛋白质制品和奶粉相比,蛋白粉的营养价值不会高太多。蛋白质最终要分解成氨基酸后才能使人体吸收。摄取太多蛋白质对身体有害无利。
  蛋白质摄取过多,会使氨基酸积聚在体内,导致免疫力降低,也影响了肾脏和肝脏的正常运作,还可能降低人体抵抗癌症风险的能力。由于市面上的蛋白粉成分不一,也有植物性和动物性之分,因此如果心脏病患者不慎吸收了过多的动物性蛋白,还会引起心脏病发作。对于有肾功能、肝功能衰竭和痛风的病人,要征求医生意见后服用蛋白粉。
  正确服用蛋白粉
  任何食物如果吃得太多,吃的时间和方式不对,都会使身体不适,因此了解正确服用蛋白粉的方法,可以避免它对身体产生副作用,提高保健品的营养利用率。
  1.蛋白粉要在餐后吃。如果在空腹的时候吃蛋白粉,它就会被身体当成普通的食物消化了,起不到额外的保健作用。
  2.蛋白粉不能热着吃。蛋白粉中的乳清蛋白不能受热,否则会丧失活性,降低其营养价值。因此,服用乳清蛋白粉的时候,只能将它溶解于40摄氏度以下的食物和饮品中。
  3.幼童及三岁以下的小孩不能吃蛋白粉。蛋白粉的分子结构不利于幼童消化吸收,会引起腹痛、腹泻等症状。
  4.肝和肾病等重疾的患者要慎吃蛋白粉。因为蛋白粉会加重内脏的负担,使病情恶化。
  虽然时下流行吃蛋白粉,但它并不适合所有人。我们吃之前最好征求医生意见,也不要吃太多。其实均衡的饮食比吃保健品来得更实际些。

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