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喝茶能不能刮油

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  过年油水大,谁都想找个能把吃进去的油刮干净的食物,但我必须说,这基本是梦想!而且非但茶,其他食物食材也无此神效。之所以人们觉得喝茶能消食,是因为茶中的咖啡因和茶碱等能刺激胃酸分泌,减轻了吃肉导致的油腻感,甚至很快又会感到饿,但其实血管内的脂肪并不会因此降低,喝茶刮油只是错觉。
  人们总想找到一种吃进去后能把会增肥的食物化解掉的好东西,事实上,只要吃进去了,转化为了脂肪,唯一消脂的办法就是通过运动消耗,或者是直接抽脂。
  除了茶,人们还寄希望于山楂。山楂的作用是消食开胃,中医讲是“消肉积”,意思是肉吃多了之后适合吃山楂化解。但胃口的大小和体内的脂肪多少没什么关系,无论是胃口被山楂还是茶水打开,都不能说明你的体内在降脂,只会错误地纵容你多吃。
  除非你喝的茶过浓,由此变得很兴奋,一夜一夜不睡觉,提升了基础代谢,增加了热量消耗,这样带来的减肥效果倒是有可能,这也是现在有人提出黑咖啡减肥的理由,就是借助咖啡中含的咖啡因来增加代谢,但真的实施起来效果甚微,只不过比喝加了奶和糖的咖啡热量低了一些。
  以此类推,其他以茶为名义的各种减肥降脂饮品都值得怀疑,如果真有效,那也是其中偷偷添加了有减肥作用的药物,和茶没关系。而任何植物性的食物都有降脂的作用,因为它们含有的植物固醇,都能抑制肉类里胆固醇的吸收,蔬菜水果的降脂作用就是这么实现的。只不过要想通过这样来减肥,是需要用蔬菜水果替代肉类,而不是在吃肉之后再多吃蔬菜水果,因为“减肥就是限制热量”这个铁律,对任何有降脂作用的食物都是一视同仁的。
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